まな様 （31歳）
ヘルシーフレンチ教室受講
・受講前の悩み
仕事が忙しい中、中々料理のレパートリーが増やすことができず、野菜の摂取量もやや少なめでした。
甘いものやポテトチップス等のスナックも欲しくなってよく摂取していました。
・受講後の変化：
一番は日々の食事に対する意識が変わり、食品添加物や質の悪い油等、体にとってあまり良くない食品を摂取することが格段に減ったおかげか、肌や髪の質が上がりました。
以前は仕事が忙しい時期にニキビができてしまうことがありましたが、今はスキンケアを変えたわけではないのに肌荒れはめったにしないです。特に肌は透明感やツヤがあると周りの人に褒められることが多く、クリニックの治療をしたり高級なスキンケアのアイテムを使うよりも日々の食事を見直す方が、美肌にとってはよっぽど効果的であることを実感しました。あとはきちんと食事で栄養を取れているおかげか自然とスナックは欲することもなくなりました。
そして、もう一つはメンタル面です。おそらく腸内環境が改善したことや健康を意識することで自尊心が満たされていることによる影響かと思いますが、前向きな気分の時間が長くなった気がしています。世間一般的に忙しいと言われる仕事に従事していますが、トラブルや忙しい時期が続いてもあまりカリカリすることが無くなった気がします。プライベートについても、以前は人から言われた一言が後になって尾を引いて気になってしまうこともありましたが、今は「そんな風に考える人もいるんだな」と、おおらかな気持ちで受け止めることが多いです。
もともと健康意識が高い家庭に育っていましたが、それでも教室では新しい知識を吸収することができました。先生はもちろん、教室に通われている生徒さんは皆さん朗らかで、教室に来るとほっと一息つける時間を過ごすことができます。
年を重ねていくにつれて、健康でいることが仕事のパフォーマンスや人間関係などの根幹になるのだと実感しています。自分の体に向き合う機会を得られてよかったです。