りお様 20代
ヘルシーフレンチ教室受講
私は一人暮らしなので、自炊しなければいけないけど、つい外食、コンビ二に頼ってしまっています。でも、一か月に1回、教室に通って、戒められています。笑
日本人の体質に合わせた食事や、食品添加物、グルテン、通わなかったら、もっと健康を気にせずに好き勝手してたと思います。
教室で習うレシピはどれも、私でも作れそうな簡単な手順で構成されていて、また、自分で飾り付け、盛り付けを可愛くできて、楽しくお料理できます。
ちょっとした工夫が、パッと料理の印象を変えるんだなって、お勉強になります。また、最後に自分たちの体についてお話を聞きます。季節ごとに、労わるべき臓器、その機能など詳しく聞けるので、とても説得力があり、お料理教室の3時間は、いつも密度の濃い時間です。そして、何より先生の人柄がよく、楽しいです。今、目標としているのは、週1で料理することと、実家に帰ったら、フルコースを家族に作ることです。